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稻田养殖泥鳅鱼

记者 刘永安

“今年养殖的泥鳅鱼又肥又大,5.3公顷泥鳅鱼大丰收,保守估计收入也有40万元。”看着池塘里活蹦乱跳的泥鳅鱼,盘锦市大洼区前进街道顾家村的刘兰红四兄弟乐得合不拢嘴。给农民带来好效益的泥鳅鱼养殖面积越来越大,今年,盘锦市泥鳅鱼养殖面积发展到5486公顷,效益将达到2.3亿元。国家质检总局已正式批准“盘锦泥鳅”为国家地理标志保护产品。

为发展好泥鳅鱼产业,盘锦市政府下发了 《关于加快发展泥鳅鱼产业的实施意见》,盘锦市海洋与渔业局制定了《盘锦市泥鳅鱼养殖业发展实施方案》,成立了盘锦市加快泥鳅鱼产业发展领导小组和泥鳅鱼养殖示范工程专家组,全面负责项目的协调组织和养殖技术指导、检查、验收等工作。在盘山县甜水镇、陈家镇,大洼区清水镇、新兴镇实行整镇推进此项产业,并在以上镇和多个村建立泥鳅鱼养殖示范园区。通过对示范园区进行统一管理、供苗、测水、调控,保证了泥鳅鱼健康养殖的环境条件。建立起孵化、养殖、加工、销售、冬储和信息服务一条龙服务体系,上连科研技术推广部门,下连广大养殖户,为推动全市泥鳅产业发展提供有力的技术保障。

今年,盘锦市继续安排资金对泥鳅鱼养殖户进行补贴,稻田养殖台湾大种泥鳅鱼,政府免费为养殖户提供每公顷75000尾苗种; 稻田养殖黄扁鳅(本地鳅)的每公顷给予30公斤泥鳅鱼亲鱼。这一政策给泥鳅鱼产业发展提供了动力,极大地调动了群众养殖泥鳅鱼的积极性,泥鳅鱼稻田养殖面积比上一年增加55.3%。

盘锦泥鳅鱼主要是在稻田里养殖。“水稻和泥鳅鱼一起养的好处多着呢!”据介绍,水稻的光合作用能够产生大量氧气,有利于泥鳅鱼的生长;而泥鳅鱼会吃掉水中的害虫和虫卵,还可以为水稻根系松土,促进水稻健康生长;同时,水稻和泥鳅鱼混养的田地不能使用农药和化肥,只能生物除虫,使用有机肥料,从而保证了稻米和泥鳅鱼的品质。

稻田养殖泥鳅给农民带来了可观的经济效益。稻田养殖本地泥鳅,每公顷增产值9000元,增加效益4500元。稻田养殖台湾大种泥鳅,平均每公顷出产台湾大种泥鳅鱼2250公斤,增加产值5.2万元,增加效益3万元。

为了增加泥鳅鱼的附加值,盘锦引进了多家泥鳅鱼深加工项目。盘锦鑫顺达公司年加工能力1500吨,主要生产泥鳅鱼丸、鱼罐头、鱼粉、鱼汤等,产品80%出口韩国和美国,20%国内销售。

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